ピーマンと竹輪の簡単おつまみ
ムギたろう @cook_40161025
冷蔵庫にあるもので、あっという間に完成です。
おつまみやお弁当にどうぞ。
このレシピの生い立ち
週末の家呑みでもう一品欲しいな、という時に冷蔵庫にあったもので…
5分で出来るのに家族にも好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは種を取り太めの千切りに、竹輪は斜めに切っておきます。
- 2
フライパンに油を熱し、中火でピーマンを炒め、少ししんなりしたところで竹輪も投入します。
- 3
竹輪にほんのり焦げ目がついたらマヨネーズとポン酢で味付けをして火を止め、胡麻を絡めて出来上がり！
コツ・ポイント
胡麻多めがオススメです。
ピーマンと竹輪の焦げ目と相まって、香ばしく美味しいですよ！
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