絶品!柔らかステーキ♪

にゃぁお
にゃぁお @cook_40041860

簡単お手軽ステーキです。
旦那様お気に入り♪
このレシピの生い立ち
安いオーストラリア産ビーフでも美味しく出来ないかと考え、ようやく出来ました!!

絶品!柔らかステーキ♪

簡単お手軽ステーキです。
旦那様お気に入り♪
このレシピの生い立ち
安いオーストラリア産ビーフでも美味しく出来ないかと考え、ようやく出来ました!!

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材料

2人前
  1. ステーキ肉 2枚
  2. たまねぎ 1個
  3. 大さじ3
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. さとう 大さじ2
  6. しょうが 少々
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ステーキ肉を包丁で筋切りする。そして塩コショウで下味をつける。

  2. 2

    たまねぎをすりおろす、そしてしょうゆ、酒、さとう、しょうが(すりおろし)ボウルに入れる。

  3. 3

    ステーキ肉を食べやすい大きさに切って、さきほどのボウルの中に入れる。

  4. 4

    混ぜ込む。冷蔵庫で30分以上寝かせ、食べる直前で焼く!!
    焼きすぎに注意!でもお肉柔らかです!

  5. 5

    そして、焼く。
    フライパンで中火でふたをしてください。焼き加減はお好みでOK

コツ・ポイント

コツは特にないですが、焼きすぎ注意です!!

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にゃぁお
にゃぁお @cook_40041860
に公開
一人息子を持つママです。気が向いた時に作るレシピです。にゃんこと息子と主人との生活の中、作るレシピです。パンの先生になり気がつけば10年以上…美味しいレシピたくさん紹介します!簡単レシピ作ります!!YouTubeもやってます!https://youtube.com/channel/UC38cXY4FHFHKeJdMgcAxDuQ
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