①干ししいたけを戻します。時間がないときはお湯で戻しましょう。戻したらしいたけを粗みじん切りにします。

②研いだお米に☆の調味料・かに缶の汁を入れ、水を足して水加減を調節します。

③②の上に、刻んだしいたけ・かに缶の身・シラスを入れて３０～１時間、吸水させます。

④炊飯ジャーのスイッチを入れて、炊いている間に、スナップエンドウを茹でます。茹ですぎないよう、すぐに上げましょう。

⑤茹でたスナップエンドウは、斜めに細く刻みます。炊けたご飯の上に乗せて飾りましょう。おにぎりにする時は、混ぜ込んでね。