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簡単美味しい・具沢山な和風スパゲティ
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簡単美味しい・具沢山な和風スパゲティ-レシピのメイン写真

簡単美味しい・具沢山な和風スパゲティ

☆熊八☆
☆熊八☆ @hachi522

母が一口食べて「絶品」と言ってくれました♪
柚子胡椒が隠し味の和風スパゲティです☆
このレシピの生い立ち
母の日のプレゼント料理で作りました。
スパゲティが好きな母のために。

母が一口食べて「絶品」と言ってくれました♪
柚子胡椒が隠し味の和風スパゲティです☆
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母の日のプレゼント料理で作りました。
スパゲティが好きな母のために。

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  1. その他
  2. おもてなし料理
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簡単美味しい・具沢山な和風スパゲティ

☆熊八☆
☆熊八☆ @hachi522

母が一口食べて「絶品」と言ってくれました♪
柚子胡椒が隠し味の和風スパゲティです☆
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母の日のプレゼント料理で作りました。
スパゲティが好きな母のために。

母が一口食べて「絶品」と言ってくれました♪
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材料

1人分
  • スパゲティ 約90g
  • ベーコン(スライス) 1枚
  • しめじ 30g
  • 絹さや 30g
  • 長ネギ 1/3本
  • 桜えび(乾燥) 4g
  • ニンニク(チューブ) 少々
  • オリーブ油 大さじ1/2
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  • スパゲティの茹で汁 大さじ1
  • バター 3g
  • 粗びき黒胡椒 少々
  • 調味料
  • ☆めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  • ☆クリーム 小さじ2
  • ☆柚子胡椒(チューブ) 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    スパゲティを表示の時間より30秒短く茹で始める。

    • 簡単美味しい・具沢山な和風スパゲティ作り方1写真
  2. 2

    絹さやは筋を取る。長ネギは斜め薄切り。しめじはほぐす。ベーコンを食べやすく切る。調味料☆を混ぜ合わせる。

    • 簡単美味しい・具沢山な和風スパゲティ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて火にかける。温まってきたら2の調味料☆以外を全て入れて炒める。

    • 簡単美味しい・具沢山な和風スパゲティ作り方3写真
  4. 4

    コンソメを入れて軽く混ぜ炒める。スパゲティの茹で汁と茹で上がったスパゲティを入れて、さっと炒める。

  5. 5

    混ぜ合わせた調味料☆とバターを加えて、全体に味付けするように絡め炒める。黒胡椒をふってさっと混ぜて出来上がり。

  6. 6

    今回使ったクリームと柚子胡椒です。クリームはコーヒーフレッシュ2個です。

    • 簡単美味しい・具沢山な和風スパゲティ作り方6写真

コツ・ポイント

スパゲティが茹で上がる2分前位にフライパンに火をかけ、具を炒め始めます。

スパゲティが茹で上がるタイミングに合わせて、手早く作るのがポイントです。

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☆熊八☆
☆熊八☆ @hachi522
2013/05/10 08:08に公開
素敵なつくれぽをありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ きぬさや ベーコン サクラエビ クリーム にんにく バター 長ネギ

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