わかめのダシダ炒め
ハイファ @cook_40074239
とにかくワカメをガッツリ食べたい！そんな方に是非♪お酒にもご飯にも合う合う(*^_^*)
このレシピの生い立ち
とにかく沢山のわかめを食べたい！の一心で作るようになりました。塩コショウでも問題ないけど、ダシダを使うと一発で味が決まるのが好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
わかめを水で洗う。よく水分を絞って、適当な大きさカットします。そしてダシダをスタンバイ！
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- 2
ごま油でわかめを炒めてダシダを投入。色が綺麗な緑色に変わったら食べごろ♪
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- 3
お好みでゴマを振ったら出来上がり～。
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コツ・ポイント
わかめを炒めるときハネそうで怖いけど、じっとこらえて色が変わるまで加熱しましょう。
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