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簡単!漬けまぐろ
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簡単!漬けまぐろ-レシピのメイン写真

簡単!漬けまぐろ

あーちゃんねーちゃん
あーちゃんねーちゃん @cook_40046678

2017.07.05話題のレシピになり感謝です☻
味・大きさともおつまみに合いますし、困った時の一品にも是非!
このレシピの生い立ち
家族みんなマグロが好きで、昔は醤油と酒で漬けていました。
そこに色々加えるうちに美味しいタレができあがりました〜!
このタレは魚の唐揚げなどにかけても美味しくいただけますよ。

2017.07.05話題のレシピになり感謝です☻
味・大きさともおつまみに合いますし、困った時の一品にも是非!
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家族みんなマグロが好きで、昔は醤油と酒で漬けていました。
そこに色々加えるうちに美味しいタレができあがりました〜!
このタレは魚の唐揚げなどにかけても美味しくいただけますよ。

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あーちゃんねーちゃん
あーちゃんねーちゃん @cook_40046678

2017.07.05話題のレシピになり感謝です☻
味・大きさともおつまみに合いますし、困った時の一品にも是非!
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家族みんなマグロが好きで、昔は醤油と酒で漬けていました。
そこに色々加えるうちに美味しいタレができあがりました〜!
このタレは魚の唐揚げなどにかけても美味しくいただけますよ。

2017.07.05話題のレシピになり感謝です☻
味・大きさともおつまみに合いますし、困った時の一品にも是非!
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そこに色々加えるうちに美味しいタレができあがりました〜!
このタレは魚の唐揚げなどにかけても美味しくいただけますよ。

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材料

2人分
  • マグロ(今回はビンチョウ)切ってあってもok 130グラム
  • ★おろしニンニク(チューブも可) 小さめ1かけ
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • いりごま 適量
  • レタスなど(なくてもok) 適量
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作り方

  1. 1

    今回はビンチョウマグロのかたまりを使いました。お刺身用に切ってある場合はそのまま③に進んでください。

    • 簡単!漬けまぐろ作り方1写真
  2. 2

    マグロを一口大にカットします。私はまな板を洗うのが面倒なので、牛乳パックを使っています。

    • 簡単!漬けまぐろ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに★の材料とマグロを入れて混ぜ、10分ほどおきます。しっかり味付けしたい方はボウルではなくビニール袋で!

    • 簡単!漬けまぐろ作り方3写真
  4. 4

    時間がない時は混ぜるだけでも大丈夫です!
    レタスなど敷いてマグロを乗せ、いりごまをかけて出来上がり〜

    • 簡単!漬けまぐろ作り方4写真
  5. 5

    ★2019.11.18★漬けマグロのレシピ人気検索トップ10入り★2019.11.19★人気検索1位をいただきました!

  6. 6

    ゆゆっちゃさん
    何度も作ってくれて、その度につくれぽ送ってくださってありがとうございます♡

コツ・ポイント

牛乳パックもビニール袋も便利ですよ。
辛いのがお好きな方は、材料にコチュジャンや豆板醤を加えても美味しいですし、トッピングにネギや卵黄や大葉を乗せるのもオススメです。

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あーちゃんねーちゃん
あーちゃんねーちゃん @cook_40046678
2016/11/17 08:37に公開

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  1. 漬けマグロの人気検索で6位

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まぐろ レタス

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