あっさり☆豚の南蛮漬け☆

あっさり☆豚の南蛮漬け☆-レシピのメイン写真

あっさり☆豚の南蛮漬け☆

chieno☆ @cook_40043421

揚物なのにあっさり☆
簡単南蛮漬け☆
このレシピの生い立ち
わかさぎなど魚の南蛮漬けばかりだったので、
お肉で作ってみようと思いました☆

揚物なのにあっさり☆
簡単南蛮漬け☆
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わかさぎなど魚の南蛮漬けばかりだったので、
お肉で作ってみようと思いました☆

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簡単南蛮漬け☆
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わかさぎなど魚の南蛮漬けばかりだったので、
お肉で作ってみようと思いました☆

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材料

5人前

豚スライス（２～３ｃｍカット） 500ｇ
玉ねぎ（薄くスライス） 1個
パプリカ＆ピーマン（薄くスライス）各1個
●酢 100㏄
●薄口しょうゆ・酒 50㏄
●砂糖 50ｇ

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作り方

1

豚肉に薄く片栗粉をまぶし、カリッと揚げる☆
2

●を煮立て、①と野菜を漬け込む☆

コツ・ポイント

玉ねぎの苦味が苦手な方は、さっとゆでてしっかり搾ってください☆

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chieno☆ @cook_40043421

2013/04/13 11:27に公開

フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)9歳&7歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)

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このレシピのキーワード

豚肉パプリカピーマン酒玉ねぎ

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