体に優しいお酢の物!

mokachoko
mokachoko @cook_40033590

体にいいものをたべよう!
このレシピの生い立ち
大根のサラダを食べようと思った時に、やさしいお酢をかけてみたら
美味しかったので、大根を主役にした酢の物にしようと思いました。

体に優しいお酢の物!

体にいいものをたべよう!
このレシピの生い立ち
大根のサラダを食べようと思った時に、やさしいお酢をかけてみたら
美味しかったので、大根を主役にした酢の物にしようと思いました。

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材料

  1. 大根 10cm位
  2. アジ 1尾
  3. 油揚げ 1枚
  4. ピーマン 2分の1
  5. やさしいお酢 大さじ1
  6. レモン 小さじ1
  7. 醤油 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    大根は千切りで塩をしておいてください。アジの開きを焼いて、油揚げは湯通ししてフライパンで焼きます。

  2. 2

    大根は水切りして、油揚げは千切り、アジはほぐしてレモン汁をかけておきます。ピーマンはスライサーで薄く切るといいです。

  3. 3

    全ての材料をお皿に盛り付けて、矢さいいお酢をかけて出来上がりです。
    好みで醤油をかけてたべてください。

  4. 4

コツ・ポイント

食べる時に混ぜることかな。

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