青椒肉絲

ささぱんだ @cook_40158765
めんつゆとオイスターソースで簡単おいしい青椒肉絲!
このレシピの生い立ち
無性に青椒肉絲がたべたくなって。簡単味付けでもおいしくてビックリ!
作り方
- 1
豚肉を細ぎりにして醤油と酒を大さじ1をもみこんで、片栗粉小さじ1をまぶす。ピーマンと竹の子も細切りにしておく。
- 2
フライパンにゴマ油を熱して、豚肉を炒める。色が変わったら竹の子とピーマンを入れ、めんつゆとオイスターソースを入れ炒める。
- 3
さっと炒めて完成!
コツ・ポイント
炒めすぎるとシャキシャキ感がなくなるのでピーマンと竹の子を入れたらさっとでオッケー!
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