子どもの日に♪チャーハンde簡単鯉のぼり
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
簡単な一手間で子どもの日の一品にぴったりな鯉のぼりメニューに♪
このレシピの生い立ち
簡単で可愛い子どもの日レシピを考えたくて
子どもの日に♪チャーハンde簡単鯉のぼり
簡単な一手間で子どもの日の一品にぴったりな鯉のぼりメニューに♪
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アプリでひらく作り方
- 1
冷ご飯は電子レンジで軽く温めてパラパラにほぐし、溶きほぐした卵と塩・こしょうを加えて卵かけご飯のように混ぜておく
- 2
ウインナーは1本をトッピング用に斜め薄切りにしておき、残りは細かく刻む。他の具材も細かく刻んでおく
- 3
フライパンに胡麻油を熱して【2】を炒めて火を通して取り出しておく
- 4
空いたフライパンに胡麻油を煙が立つくらいまで熱してから【1】を一気に入れてほぐすように強火でいためる
- 5
【4】に【3】を加えて炒め合わせ、☆をかけて味を整え、好みで胡麻油を垂らして強火で香ばしく仕上げる
- 6
【5】をパウンド型や長方形の容器や牛乳パック等に詰めてしばらくおいてからひっくり返す
-
- 7
【6】を鯉のぼりに見立てて、【2】で斜め薄切りにしておいたウインナーでうろこ、海苔とチーズで目をつけて完成
-
コツ・ポイント
ちなみにチャーハンをパラパラに仕上げるコツは、冷ご飯をチンしてほぐして水気を飛ばしておくこと、最初にご飯と卵を混ぜておくこと、強火で仕上げることです
つくれぽ
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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