オリジナルレシピです。珍しい島唐辛子の葉の炒め物
このレシピの生い立ち
沖縄旅行のお土産に買った島唐辛子の種を植えて栽培し、摘心した葉を捨てるの勿体無くて、美味しく食べられるような調理法を考えてみました。
ついでに、同じく沖縄旅行のお土産に買った久米島のラー油が余ってたから、それも利用してみました。