炊飯器に入れるだけ*あっさり手羽大根

あんらいく
あんらいく @cook_40055355

炊飯器に入れてほったらかし!鶏肉ほろほろ、大根柔らか!楽ちん!絶品!手羽大根です♡
このレシピの生い立ち
手羽元が安く売っていて、大量に冷凍してあったので

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材料

2〜3人分
  1. 手羽元(冷凍) 7本
  2. 大根 1/4本
  3. お水 300〜400cc
  4. 鶏ガラスープの素(顆粒) 大さじ2
  5. 塩胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    大根は1.5㎝厚くらいのイチョウ切りにする(人参があれば人参も)

  2. 2

    水に鶏ガラスープを溶かしておく

  3. 3

    材料を全て炊飯器に入れ、お米を炊くときの三合分の目盛りまで出し汁を入れる

  4. 4

    早炊きコースで炊飯開始!あとは待つだけ♪

  5. 5

    仕上げに塩胡椒でお好みの味に整える
    レモン汁等を加えても○

コツ・ポイント

人参やじゃがいも、玉ねぎなどを加えても美味しいです!冷蔵庫の中身とお好み次第でアレンジしてください☆

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レシピ作者

あんらいく
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