【炊飯器】手羽元と大根のコーラ煮
ベアさん @cook_40132461
味付け楽チン、炊飯器でほったらかし調理
「コーラ煮」人気検索トップ10入りしました！
このレシピの生い立ち
コーラで肉が柔らかくなるとのことで作ってみました。
【炊飯器】手羽元と大根のコーラ煮
味付け楽チン、炊飯器でほったらかし調理
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このレシピの生い立ち
コーラで肉が柔らかくなるとのことで作ってみました。
アプリでひらく作り方
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材料はこんな感じ。
生姜写し忘れ。 -
- 2
卵は茹でて殻を剥きます。
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- 3
大根は皮を剥いて厚目の半月切りに。
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- 4
手羽元の骨にそって少し切り込みを入れ、生姜を全体に刷り込み馴染ませます。
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- 5
炊飯器の釜に材料を並べて
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- 6
コーラと醤油を入れます。
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- 7
炊飯器のスイッチを入れて、炊き上がるのを待ちます。
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- 8
炊き上がりはこんな感じ。
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- 9
大根がまだ少し白い場合、汁に沈め蓋を閉め10分～20分程放置。保温は切って構いません。
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- 10
器に盛り付け完成
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- 11
平成30年1月17日
「コーラ煮」人気検索トップ10入り有難うございます！ -
コツ・ポイント
炊き上がり後に、大根にしっかり味を染み込ませる所でしょうか？
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