万能ねぎタレ
揚げ物・野菜など何にでもかけてOK
ちょっとピリっと甘辛のタレです
このレシピの生い立ち
料理本を参考に勝手に分量をアレンジしました。
作り方
- 1
ねぎをみじん切りに。
写真の様に切り込みをところどころいれ、 - 2
普通に刻めば簡単にみじん切りが出来ます。
- 3
フライパンに油をしき、唐辛子をいれ、ねぎを炒めます。
- 4
調味料を全部いれて混ざれば出来上がり!
- 5
鶏の唐揚げにかけてみました
コツ・ポイント
冷蔵庫で保存すれば、4・5日位は大丈夫です。
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