梅酢と味醂だけで、塩加減バッチリ＆ふっくら美味しい豆ごはんが完成！
このレシピの生い立ち
梅干をつくると副産物で大量にできる梅酢。
そのままでも美味しいですが、別の利用方法もと思い、通常ならお塩を入れて炊くえんどうご飯に入れてみました。