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ごぼうフライ
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ごぼうフライ-レシピのメイン写真

ごぼうフライ

プRin
プRin @cook_40073588

居酒屋さんのあの味です。おつまみにぴったり!
このレシピの生い立ち
ポテトを揚げた油がもったいなかったので、何か揚げる物はないかな~と思い、ごぼうを揚げてみました♪

居酒屋さんのあの味です。おつまみにぴったり!
このレシピの生い立ち
ポテトを揚げた油がもったいなかったので、何か揚げる物はないかな~と思い、ごぼうを揚げてみました♪

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プRin
プRin @cook_40073588

居酒屋さんのあの味です。おつまみにぴったり!
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ポテトを揚げた油がもったいなかったので、何か揚げる物はないかな~と思い、ごぼうを揚げてみました♪

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材料

2人分
  • ごぼう 1/2本
  • 片栗粉 大さじ3
  • 味塩こしょう 一つまみ
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作り方

  1. 1

    ごぼうは土を落としてよく洗う。
    皮が気になる方はピーラーで剥いてください。

  2. 2

    5センチ幅くらいに切って、太さに合わせて2つか4つに切ります。

  3. 3

    ボウルに片栗粉、味塩こしょうを入れ、軽く混ぜます。
    そこにごぼうを入れ、絡めます。

  4. 4

    あとはカラッと揚げて出来上がりです♪

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プRin
プRin @cook_40073588
2009/02/25 07:24に公開
2016年11月30日 調理師免許受かりました♥2016年 3月スパイス&ハーブ検定3級取得クックパッドで世界を広げつつ、自作のレシピも増やして行きたいです。よろしくお願いいたします♪
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このレシピのキーワード

フライ ごぼう 片栗粉

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