もったいないから…わさび菜の茎の浅漬け

もえねえ
もえねえ @cook_40067887

適当浅漬けです。ごめんなさい。
歯ごたえシャッキリ。美味しくてご飯も進みますよ♪
このレシピの生い立ち
葉っぱも美味しいから茎も美味しいんだろうな~…と思い、漬けてみました。

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材料

小鉢一皿分
  1. わさび菜の茎 5本
  2. お塩 小さじ1/3くらい
  3. 粉末昆布 小さじ1/3くらい
  4. 白ゴマいりゴマ 少々

作り方

  1. 1

    わさび菜の茎を1cmくらいに切ります。

  2. 2

    茎・お塩・粉末昆布茶をビニール袋に入れてモミモミと馴染ませます。

  3. 3

    冷蔵庫に入れて約30分。完成~。お好みで白ゴマを振りかけてください。

  4. 4

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レシピ作者

もえねえ
もえねえ @cook_40067887
に公開
手抜きが得意です(^-^vそんなレシピ(?)ばかりですが何かのお役に立てたら嬉しいです☆
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