かぶの茎の浅漬け

Name: かぶの茎の浅漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶの茎(又は大根の茎) 450g; 塩(塩もみ用) 大さじ1/2; 和風だし 小さじ1/2; 浅漬けの素 大さじ1; 醬油 小さじ1; かつお節 お好みで; 白ごま お好みで

捨てたらもったいない！かぶの茎でご飯に合う1品ができました。
大根の茎もこのレシピで無駄なく活用！
このレシピの生い立ち
かぶを買うといっぱいついてくる茎の部分、捨てたらもったいないので浅漬けにしました。

材料

砂がじゃりっとすると嫌なので、よく見て砂を丁寧に落としてください。

aki☆smile @cook_40313143

2020/11/08 12:33に公開

我が家の定番メニューをレシピ集にしてまとめておきたくてクックパッドを始めました。皆さんが参考にして下さっているのがとても嬉しく、励みになります♪時々レシピを見直すことがありますが、ご容赦下さいm(_ _)m

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