オレ流はんぺんマヨたま焼き
アヒルのコックさん @cook_40161334
もう一品って時にパパッとオーブン行きっす。
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋で食べた記憶がある。
はんぺんが余ってたので、もう一品って時に思い出して作りました。
別物かも知れないが旨いっす。
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- 1
はんぺんを一口大に切り、耐熱皿などに並べる。
- 2
その上に卵を割り載せて、マヨネーズと粉チーズをかける。
塩胡椒もお好みで。
(焼き上がって味見てからでもＯＫ) - 3
オーブントースターやオーブン(160℃位かな)で焼き色が付くまで焼く。
- 4
有ればパセリを振って完成。熱いうちにどうぞ。
- 5
一度時間を覚えれば、次からは放り込めば完成。
メインを作ってる間に出来上がり。
コツ・ポイント
焼き加減は卵に火が通れば大丈夫です。
粉チーズを卵の上にかけすぎると火が通りにくくなります。
塩はハーブソルト等を使うと更に美味しい。
パン粉を載せておけばサクサク食感。
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