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☆ブルーベリーアイス☆ヨーグルト風味
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☆ブルーベリーアイス☆ヨーグルト風味-レシピのメイン写真

☆ブルーベリーアイス☆ヨーグルト風味

ルリナ
ルリナ @cook_40033921

カルピス入りでさわやかな仕上がりになっています。
ヨーグルトは入っていませんが、ヨーグルト風味のするアイスです

このレシピの生い立ち
ボンヌマママンの小さいサイズのジャムのビンが欲しくて買ったブルーベリージャムを使ってアイスにしてみました。
来年のための自分用覚書をかねて。

カルピス入りでさわやかな仕上がりになっています。
ヨーグルトは入っていませんが、ヨーグルト風味のするアイスです

このレシピの生い立ち
ボンヌマママンの小さいサイズのジャムのビンが欲しくて買ったブルーベリージャムを使ってアイスにしてみました。
来年のための自分用覚書をかねて。

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☆ブルーベリーアイス☆ヨーグルト風味

ルリナ
ルリナ @cook_40033921

カルピス入りでさわやかな仕上がりになっています。
ヨーグルトは入っていませんが、ヨーグルト風味のするアイスです

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ボンヌマママンの小さいサイズのジャムのビンが欲しくて買ったブルーベリージャムを使ってアイスにしてみました。
来年のための自分用覚書をかねて。

カルピス入りでさわやかな仕上がりになっています。
ヨーグルトは入っていませんが、ヨーグルト風味のするアイスです

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ボンヌマママンの小さいサイズのジャムのビンが欲しくて買ったブルーベリージャムを使ってアイスにしてみました。
来年のための自分用覚書をかねて。

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材料

4人分
  • ■ 牛乳 60グラム
  • ■ 卵黄 1個分
  • ■ ブルーベリージャム 30グラム
  • ■ カルピス原液(レシピID :18686917でも) 大さじ 3
  • ■ キルッシュ 小さじ 1
  • 生クリーム 200cc
  • 冷凍ブルーベリー 50g
  • あればミント 適宜
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作り方

  1. 1

    ■をすべてボウルに入れてホイッパーでよく攪拌します

  2. 2

    次に生クリームをいれ更に攪拌し、冷蔵庫で冷やします(30分~1時間くらい)

  3. 3

    アイス液をクリーマーに入れてスイッチオン。20分ほど回します

    • ☆ブルーベリーアイス☆ヨーグルト風味作り方3写真
  4. 4

    出来上がったアイスに冷凍ブルーベリーをいれかきまぜます(クリーマーにいれたまま)

    • ☆ブルーベリーアイス☆ヨーグルト風味作り方4写真
  5. 5

    タッパにいれて冷凍庫で2~3時間冷やし固めます

    • ☆ブルーベリーアイス☆ヨーグルト風味作り方5写真
  6. 6

    器にもってブルーベリー(分量外)とミントを飾れば出来上がりです

    • ☆ブルーベリーアイス☆ヨーグルト風味作り方6写真
  7. 7

    クラッカーにサンドしても美味しいです♪

    • ☆ブルーベリーアイス☆ヨーグルト風味作り方7写真

コツ・ポイント

冷やすときに使うボウルは熱伝導のよいものがいいです。
冷凍のブルーベリーとキルッシュはなくても美味しいです

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ルリナ
ルリナ @cook_40033921
2010/09/11 07:02に公開
大学生の息子と 私、パパそして愛犬ロッキーの3人と一匹家族です。家族に美味しいと言って貰えることが何よりの励みになっています。  インスタ https://instagram.com/rocky10261966?igshid=YmMyMTA2M2Y= みぞれ同盟✿No. 4     きのこ同盟✿No. 1     ♫♪♡♫♪♡♫♪♡♫♪  
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このレシピのキーワード

アイスクリーム ブルーベリー 生クリーム ジャム 牛乳 ミント 卵黄

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