大好き＊チリコンカルネ
材料さえそろえば、順に炒めて煮込むだけ♪
このレシピの生い立ち
キドニービーンズが安い時に買い込んで作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくと玉ねぎはみじん切り。トマトも粗みじんにする。
- 2
大きめの鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて熱する。玉ねぎを炒め、透き通りはじめたら牛肉も加えて炒める。
- 3
肉の色が変わったら、その他の材料をすべて加える。時々混ぜながら、フタをせずに弱めの中火で30分ほど煮込む。完成♪
- 4
＊粉チーズをふったり、ピザ用チーズをのせて少し溶かしてから食べるのもおススメです❀
- 5
～食べ方いろいろ～
・ごはんやパンと
・チリドッグに
・ナチョスに
・タコスに
・グラタンに…etc.
コツ・ポイント
・3でこまめにまぜまぜ。焦げないよう＆水分を飛ばすように。
・分量が多いのでしっかり目に塩こしょうしてください。
・わが家は半分を冷凍。こんなにいらない～という方は半量でお試しください❀
つくれぽ
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