＊お弁当＊アスパラのベーコン巻き
TTkichen @cook_40060790
簡単♪時短♪油も調味料も使いません。焼いてる間に他の事できます。お寝坊救援隊＾＾；本日（110429）話題入ありがとう☆
このレシピの生い立ち
もう＾＾即席が大得意！いつも「グーたら主婦」お寝坊対策品です（＾＾）ｖ今日分かったのですが、（追記：2010/11/16→）アスパラは、たんぱく質と合わせると解毒効果のある栄養素が豊富なのだそうです。
＊お弁当＊アスパラのベーコン巻き
簡単♪時短♪油も調味料も使いません。焼いてる間に他の事できます。お寝坊救援隊＾＾；本日（110429）話題入ありがとう☆
このレシピの生い立ち
もう＾＾即席が大得意！いつも「グーたら主婦」お寝坊対策品です（＾＾）ｖ今日分かったのですが、（追記：2010/11/16→）アスパラは、たんぱく質と合わせると解毒効果のある栄養素が豊富なのだそうです。
作り方
- 1
アスパラガスは下の部分を手で曲げると新鮮な部分で自然に折れるので、折っておく。それを、また今度は包丁で半分に切る。
- 2
ベーコン１枚に付き、アスパラガス１本分（半分に切ったのを穂先と茎、ひとつずつ２本）を巻いていく。
- 3
フライパンには油をひかず②を焼いていく。（ベーコンから油が出る）
- 4
全体に火が通るように巻いたものを回しては焼く、回しては焼くを繰り返して焼き上げる。はい！出来上がり♪（今日のお弁当）
-
コツ・ポイント
最初にベーコンの巻き終わりの部分を下に向けて焼くとくっついて剥がれなくなります。これ重要＾＾調味料は使いません。うちは旦那様もお料理します（トホホ・・色々言われちゃう；；）ので、「素材を楽しむ」「調味料は出来る限り少なく」が持論・・・らしい
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