油揚げとブロッコリーの中華風炒め♪

イチママ♪ @cook_40095651
お肉を使わなくても、メインになります。ごま油の香りがたまりませ~ん。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをたくさん頂き、サラダ以外にも活用しようとしたらコレが完成しました。ご飯が食べたくなるおかずですよ~!
油揚げとブロッコリーの中華風炒め♪
お肉を使わなくても、メインになります。ごま油の香りがたまりませ~ん。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをたくさん頂き、サラダ以外にも活用しようとしたらコレが完成しました。ご飯が食べたくなるおかずですよ~!
作り方
- 1
熱したフライパンに、サラダ油を入れ、ブロッコリー、白菜、人参、しめじを加えてよく炒める。
- 2
油揚げ、めんつゆ、塩、こしょうも入れ、さらに、炒める。
- 3
仕上げにごま油を回し入れ完成。
コツ・ポイント
味が薄いときは、塩を加える。
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