しし唐のツナ詰め揚げ
エムたん @cook_40039471
しし唐とツナがとってもマッチ♡
ツナをマヨで和えているので、とってもまろやか～♡しし唐苦手な人でもいけますよ！
このレシピの生い立ち
どっかの居酒屋のしし唐揚げが美味しくて、家にあるツナ缶で作ってみました。
しし唐のツナ詰め揚げ
しし唐とツナがとってもマッチ♡
ツナをマヨで和えているので、とってもまろやか～♡しし唐苦手な人でもいけますよ！
このレシピの生い立ち
どっかの居酒屋のしし唐揚げが美味しくて、家にあるツナ缶で作ってみました。
作り方
- 1
しし唐の枝を少し残して切り縦に一本切込みを入れ、種を取る。
- 2
ツナの汁をよく切り玉ねぎのみじん切りと、小麦粉、マヨネーズ、塩、コショウを加えよく混ぜる。
- 3
◆の小麦粉と水を天ぷら衣よりも濃い目に溶く。
- 4
しし唐の切り込みの中に②を詰めて、ツナの上に水で溶いた小麦粉を多めにつける。
170℃ぐらいに熱した油でカラット揚げる
コツ・ポイント
大きめのしし唐を使うほうが、美味しいし、作りやすいですよ♪
しし唐をピーマンに替えてもＯＫですよ＾＾
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