超簡単★アスパラ肉巻き巻き＆舞茸巻き
ゆきちゃんまん @cook_40035519
アスパラ一本まるごと巻いて焼くだけ！
余ったお肉で舞茸も巻いてみました。
このレシピの生い立ち
アスパラ一本丸ごと食べたかったので(^^)
超簡単★アスパラ肉巻き巻き＆舞茸巻き
アスパラ一本まるごと巻いて焼くだけ！
余ったお肉で舞茸も巻いてみました。
このレシピの生い立ち
アスパラ一本丸ごと食べたかったので(^^)
作り方
- 1
アスパラは薄く皮をむき、熱湯で2分茹でる。
舞茸は巻きやすいようにばらしておく。 - 2
アスパラにらせん状に豚ばら肉を巻いていく。
ばら肉を半分にしたもので舞茸を巻く。 - 3
【2】に塩、コショウをまんべんなくふっておく。
- 4
フライパンに油を知少々ひき、中火で転がしながら焼き色をつける。
- 5
全体に焼き色がついたら、フタをして弱火で1～2分焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
転がしながらまんべんなく焼き色をつけましょう～(^^)
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