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舞茸チーズ肉巻き
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舞茸チーズ肉巻き-レシピのメイン写真

舞茸チーズ肉巻き

料理好きのぱろぷんて
料理好きのぱろぷんて @cook_40376451

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舞茸チーズ肉巻き

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材料

  • 舞茸 1房
  • 豚バラ肉 200g
  • とろけるチーズ
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラに塩コショウをふりかけ
    とろけるチーズを半分に
    舞茸は石づきをとりほぐしておく

  2. 2

    豚肉、チーズ、舞茸の順に並べクルクル巻いていきます

    • 舞茸チーズ肉巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき
    つなぎ目の部分を下にして焼き
    くっついたらひっくり返して焼く

  4. 4

    焼け目がついたら火を弱め
    醤油、酒、みりん、砂糖を入れる

  5. 5

    蓋をして2分弱火で蒸し焼き
    2分たったら蓋を1度開けてひっくり返し
    また蓋をして3分蒸し焼きする

  6. 6

    皿に盛り付け完成
    出来たてがチーズがトロッとして美味しいので温かいうちにどうぞ

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料理好きのぱろぷんて
料理好きのぱろぷんて @cook_40376451
2024/12/25 12:58に公開
アニソン声優になる夢を追いかける27歳、アニメに出た食べ物を実際に作ってみた企画『アニメ飯』やってます※アニメ飯はうp主がアニメでの通り作ってますが分量などは予想でやっています
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このレシピのキーワード

肉巻き 酒 まいたけ 豚バラ肉 チーズ

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