お弁当♡　チーズとろける卵焼き

お弁当♡　チーズとろける卵焼き

hisayok527 @cook_40030562

お昼になっても，チーズがとろけて柔らかいよ♪
お弁当の彩りもアップ☆
このレシピの生い立ち
毎日手作りのお弁当を作りたい！
そこで，卵焼きのバリエーションを広げるためのレシピです(*^-^*)

お昼になっても，チーズがとろけて柔らかいよ♪
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材料

☆卵３個
☆酒又は牛乳大さじ１
☆塩又はコンソメ少々
☆砂糖少々
☆コショウ少々
サラダ油又はバター少々
スライスチーズ１枚

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作り方

1

ボールに☆の材料を全て入れ，よく混ぜる。
2

フライパンを熱し，サラダ油を入れ，卵液の1/3を流し入れる。
3

箸で軽くかき混ぜ，半熟になったら，スライスチーズをのせ，卵を巻く。
4

残りの卵液も1/3ずつ入れ，同様に焼いたらできあがり♪
冷めてから切ると，切りやすいよ☆

コツ・ポイント

チーズは半分に折り目をつけておくと巻きやすいよ(^O^)
溶けないタイプのスライスチーズがおすすめ
焦らないで，強めの弱火で焼くと失敗しないよ♪

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hisayok527 @cook_40030562

2012/02/16 04:06に公開

毎朝手作りのお弁当を作るために，冷凍保存のおかずストックに夢中です(*^-^*)