離乳食にも♪海苔の佃煮 完了期になったら

あみ風ママ
あみ風ママ @cook_40039099

海苔の風味が美味しい、赤ちゃん用の海苔の佃煮です。しけった海苔の救済にも♪
離乳食・完了期~
このレシピの生い立ち
姉たちと同じものを食べたがるチビのために、学校給食で出る塩分控えめの海苔の佃煮をアレンジして。

離乳食にも♪海苔の佃煮 完了期になったら

海苔の風味が美味しい、赤ちゃん用の海苔の佃煮です。しけった海苔の救済にも♪
離乳食・完了期~
このレシピの生い立ち
姉たちと同じものを食べたがるチビのために、学校給食で出る塩分控えめの海苔の佃煮をアレンジして。

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材料

作りやすい量
  1. 海苔 全形1枚
  2. 大さじ1.5
  3. 砂糖 小さじ1/3
  4. しょう油 小さじ1.5(大さじ1/2)
  5. みりん 小さじ1
  6. 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    小鍋に海苔を小さくちぎりながら入れる。水を入れてふやかす。

  2. 2

    残りの材料を全て入れて軽く混ぜる。
    汁気がなくなるまで中火にかける。

  3. 3

    なめらかにしたい場合は、すり鉢ですると良い。

  4. 4

    半量で作る場合は、茶碗に入れてラップをして1分レンチンしてね!

コツ・ポイント

海苔を細かくちぎってね!!

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あみ風ママ
あみ風ママ @cook_40039099
に公開
お姉(大3)、ちぃ姉(大1)、チビ(中2)の「うちも三姉妹」の母です。東京都某区に在住。簡単でおいしいメニューが作りたい~。 時々レシピの見直しや下手っぴ写真の交換をしてます。(^。^;)慌ただしく過ごしているので、気まぐれに皆さまのところに出没しま~す。        『関東連合』No.65
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