水煮たけのこの炊き込みご飯！

今回の材料です。
米は洗ってからザルにあげ30分位置いておきます。
鶏肉は鶏こま肉をつかいました。

水煮たけのこは、4つに切り中の白い汁を綺麗に洗いました。

２のたけのこの先端は三角の薄切りにし残りは好みの厚さのいちょう切りにします。油揚げは熱湯を通し水で洗い１～２㎝に切ります

鶏こま肉はフライパンを熱しオリーブ油をひき焼き色をつけます。ここで塩をふります。（小さじ１位）

４で焼き色がついたらキッチンペーパーで油分をとります。

米を炊飯器に入れ、○を合わせ煮汁を作り、味が決まったら油揚げ・たけのこ・焼いた鶏こま肉を米の上にのせます。

米の上にのせたら、スイッチを入れご飯を炊き上げます。

炊き上がったら、全体を軽く混ぜ合わせ、混ざったら茶碗に盛ります。

盛り付け完成です。
たけのこを少し厚めに切ったのでたけのこの食感が味わえました。