しょうが風味のわかめスープ

クックchitann's cooksnap of when they made しょうが風味のわかめスープ.
マリネ▽▲'s cooksnap of when they made しょうが風味のわかめスープ.
反省堂書店（のぐち）'s cooksnap of when they made しょうが風味のわかめスープ.
ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575

しょうがを炒めたものが入っているので、さっぱりしています。
このレシピの生い立ち
いつも我が家で飲んでいる、わかめスープのアレンジです。

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材料

４人分
  1. しょうが（みじん切り） 大さじ１/２
  2. サラダ油 少々
  3. ●水 １０００ｃｃ
  4. ●鶏がらスープの素 大さじ２
  5. ●しょうゆ 小さじ１
  6. 白ねぎ １０ｃｍ位
  7. 乾燥わかめ 適量
  8. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    鍋を熱しサラダ油を入れ、しょうがを入れて炒める。そこに、●印の材料を入れ沸騰させる。

  2. 2

    それぞれの器に、みじん切りにした白ねぎ・乾燥わかめ・白ごまを入れ、１を注ぐ。

コツ・ポイント

鶏がらスープの素のメーカーによって味が違うので、量を調節してください。

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪　　　　　　　　　(*^_^*)
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