わかめスープ
超簡単ワカメスープです。ネギを切ってお湯を沸かすだけ。汁物がない時には本当に重宝します。しかも美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
暑くて料理を作る元気がなくなっています(￣▽￣;) なので手抜きでーす。塩分・水分・海藻とれるし最高！これは昔、従兄が作って出してくれました。
わかめスープ
超簡単ワカメスープです。ネギを切ってお湯を沸かすだけ。汁物がない時には本当に重宝します。しかも美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
暑くて料理を作る元気がなくなっています(￣▽￣;) なので手抜きでーす。塩分・水分・海藻とれるし最高！これは昔、従兄が作って出してくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
お椀に、乾燥ワカメと顆粒鷄がらスープの素を入れて、
-
- 2
沸騰したお湯を注ぎ、かき混ぜて、
-
- 3
醤油を混ぜて、胡麻油をぐるっと素早くひとったらし。
-
- 4
ネギのみじん切りを浮かべ（キッチン鋏を長ネギの中心に入れて、6〜7ヶ所に切り込みを入れたのち端からザクザク切ると簡単）、
-
- 5
コショウとひとつまみの白ゴマを振りかけて出来上がり♪
-
- 6
バキ子さん沢山つくれぽありがとうございました！同じです〜こちらも息子は汁汁星人で深夜に飲んで帰ってきて汁物なーい？と…笑
- 7
※バキ子ちゃん（こちらもちゃんでいいかしら？(*^_^*)）いつも美味しそうなつくれぽありがとです！しかしお疲れのところ
- 8
（続き）汁汁星人君のリクエストに今日もお疲れ様ですm(_ _)m ちゃんと作ってくれる優しいママのこときっと大好きですヨ
- 9
※バキ子ちゃんまたまたつくレポありがとうございました！定山渓行っていました(o^^o)知り合いは東区です。
- 10
※よく狸小路やすすきのや北大近辺で飲むのですが、今回は山にこもっていました(^_^;)でもまた年内行きますよ
- 11
【2022年11月27日】「わかめスープ」の人気検索でトップ10入り致しました。皆様本当にありがとうございました。
-
コツ・ポイント
薄味が良いなら醤油の量を減らします。味の素の『丸鷄がらスープ』を使っていますが、味覇など中華だしの素ならなんでもOKです。
よくある普通サイズのお椀なら、8分目がだいたい200ccです。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
