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セロリのオイル✿
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セロリのオイル✿-レシピのメイン写真

セロリのオイル✿

youspring
youspring @cook_40126573

パンに塗ってトーストしていただきます✿

ほんのりセロリの香りがして美味しいですよ✿
このレシピの生い立ち
人参のムースを作ったとき,ムースに添えるソースはバジルかパセリを使用するレシピだったのですが,家にあったセロリにして,オリーブオイルを減らしてみたら結構いけました。

それをパンにつけて戴くと,とっても美味しかったので❤

パンに塗ってトーストしていただきます✿

ほんのりセロリの香りがして美味しいですよ✿
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人参のムースを作ったとき,ムースに添えるソースはバジルかパセリを使用するレシピだったのですが,家にあったセロリにして,オリーブオイルを減らしてみたら結構いけました。

それをパンにつけて戴くと,とっても美味しかったので❤

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youspring
youspring @cook_40126573

パンに塗ってトーストしていただきます✿

ほんのりセロリの香りがして美味しいですよ✿
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人参のムースを作ったとき,ムースに添えるソースはバジルかパセリを使用するレシピだったのですが,家にあったセロリにして,オリーブオイルを減らしてみたら結構いけました。

それをパンにつけて戴くと,とっても美味しかったので❤

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人参のムースを作ったとき,ムースに添えるソースはバジルかパセリを使用するレシピだったのですが,家にあったセロリにして,オリーブオイルを減らしてみたら結構いけました。

それをパンにつけて戴くと,とっても美味しかったので❤

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材料

作りやすい分量
  • セロリの葉 1/2本分(7グラム程)
  • エキストラバージンオリーブオイル 45グラム
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 岩塩・ブラックペッパー 各少々
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作り方

  1. 1

    全てをフードプロセッサーに入れて撹拌する。

  2. 2

    パンにつけて軽くトーストしていただきます✿

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

塩は気持ち多めが良いと思います。

本来は人参のムースに添えるために作ったので,勿論,人参のムースにも合います。

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youspring
youspring @cook_40126573
2009/03/12 09:36に公開
四人家族。偏食気味の二歳児と食べ盛りの小学生男子が満足出来るレシピを日々模索中。ご飯を作るのは正直面倒…だけど家族が美味しいと言ってくれるから頑張れる(笑)何とか意欲を保ちつつ、皆さんのレシピを参考に試行錯誤の日々です❤
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セロリ

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