ピーマンの酢味噌和え☆

月ーまま
月ーまま @cook_40037988

ピーマンの苦味があまり感じない酢味噌和えです。
このレシピの生い立ち
ピーマン消費のため。

ピーマンの酢味噌和え☆

ピーマンの苦味があまり感じない酢味噌和えです。
このレシピの生い立ち
ピーマン消費のため。

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材料

2人分
  1. ピーマン 大3個
  2. みょうが 1個
  3. 味噌 大さじ1+小さじ1/2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 小さじ2
  6. ごま油 すりごま 各小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りで、みょうがは千切りにします。ピーマンをレンジでチンして柔らかくします。

  2. 2

    後は全てを混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

チンした後水分は取ってください。
(2010年11月7日、小さじの分量間違えてて書き直しました すみません。)

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月ーまま
月ーまま @cook_40037988
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お酒に合うレシピを日々考え中です!結構斬新が多いですが・・・。美味しいの一言をもらえるよう;簡単料理を~!ちょこちょこレシピを載せていきたいと思います!
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