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梅しそぶっかけうどん
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梅しそぶっかけうどん-レシピのメイン写真

梅しそぶっかけうどん

dododoala
dododoala @cook_40146178

ルクエスチームケースを使用して、5分で仕上げました。
このレシピの生い立ち
暑い日が続いていてので、火を使わず、あっさりして、すぐ食べられるものをと思い、ルクエを使用してみました。

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梅しそぶっかけうどん

dododoala
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ルクエスチームケースを使用して、5分で仕上げました。
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暑い日が続いていてので、火を使わず、あっさりして、すぐ食べられるものをと思い、ルクエを使用してみました。

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • 梅ぼし 1個
  • 青しそ 3枚
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ルクエスチームケースの中に水にくぐらせた、冷凍うどんをいれ、レンジ600wで3分30秒加熱。

    • 梅しそぶっかけうどん作り方1写真
  2. 2

    1を流水で洗い、ぬめりと取り、氷水でしめ、器にいれ、刻んだ青しそ、梅干しをのせ、めんつゆをかけてできあがり!

    • 梅しそぶっかけうどん作り方2写真

コツ・ポイント

やわらかめのうどんが好きな方はもう10~20秒加熱して下さい。

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dododoala
dododoala @cook_40146178
2010/09/18 04:37に公開
体の中からキレイになれる、料理、お菓子作りをモットーとしております。
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このレシピのキーワード

うどん 大葉 梅ぼし 冷凍うどん

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