ダイエット！健康！酢玉ねぎ ♩
mari1014 @cook_40088233
糖尿病予防、ガン予防、ダイエット、血液サラサラ
毎日小皿1杯を2回目安にお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
主人が糖尿病になりやすい家系とのことで、いろいろ調べてこれを続けることにしました。
ダイエット！健康！酢玉ねぎ ♩
糖尿病予防、ガン予防、ダイエット、血液サラサラ
毎日小皿1杯を2回目安にお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
主人が糖尿病になりやすい家系とのことで、いろいろ調べてこれを続けることにしました。
作り方
- 1
玉ねぎを縦に半分、繊維にそって薄切りにし、水につけておく。
-
- 2
水をきり、塩小さじ1/2を加えて混ぜ、しんなりするまで少し置いておく。
-
- 3
出てきた水分を軽くしぼる。熱湯消毒した瓶に入れ、玉ねぎがつかるくらいの酢、はちみつを加えて混ぜる。
-
- 4
翌日から食べられます！保存期間はだいたい1週間くらいです。
-
- 5
我が家では、サラダにのせて食べたり、餃子にのせて食べています。もちろんそのままでもOKです♩
コツ・ポイント
酢はお好きな酢で大丈夫です(^^)
甘めがお好きならリンゴ酢などが良いと思います。
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