トマトは乱切り、玉ねぎは荒いみじん切りにし、サラダ油でしんなりするまで炒める。

トマトソースを入れて、水を少しいれる（分量外）少し煮立てる。

１で炒めておいた鶏肉と、豆を入れ、ふたをして20分程度煮込む。

お皿に盛り、最後にとろけるチーズを上に乗せて完成！