秋鮭の味噌マヨオーブン焼き♪
☆まめまめ☆ @cook_40038978
鮭を焼くのに面倒のない様オーブンで一気にやきます。その間に他の作業に移れます♪簡単！
このレシピの生い立ち
鮭の切り身を面倒なくオーブンで焼きたいな、と。和風に傾けたかったので、何気にやってみたら美味しかったのです！
秋鮭の味噌マヨオーブン焼き♪
鮭を焼くのに面倒のない様オーブンで一気にやきます。その間に他の作業に移れます♪簡単！
このレシピの生い立ち
鮭の切り身を面倒なくオーブンで焼きたいな、と。和風に傾けたかったので、何気にやってみたら美味しかったのです！
作り方
- 1
＊A＊を合わせたものを鮭の切り身に全体に塗ります。冷蔵庫で３０分～。
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- 2
天板にオーブンシートを敷き１の鮭を並べ余熱230度で約10分焼きます。各家庭のオーブンによってこの時間の差はあります。
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コツ・ポイント
我が家はガスオーブンです。230度の余熱で９分焼きました。中の様子を見つつ焼いてください。なお、オーブンシートに載せる時に鮭の周りについているたれはちょっとぬぐう感じで。焦げの原因にもなりますから。
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