レンジで手軽に☆だし巻き卵風
iomanma @cook_40057750
レンジで卵焼き☆うちには卵焼き用のフライパンがないので（←買うべし）いつもこの方法で作ります。
味は普通（by夫）。
このレシピの生い立ち
以前テレビでレンジで卵焼きを作るというのを見て
材料を自分の味に換えました。
レンジで手軽に☆だし巻き卵風
レンジで卵焼き☆うちには卵焼き用のフライパンがないので（←買うべし）いつもこの方法で作ります。
味は普通（by夫）。
このレシピの生い立ち
以前テレビでレンジで卵焼きを作るというのを見て
材料を自分の味に換えました。
作り方
- 1
材料です。
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- 2
ボウルに入れて混ぜます。
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- 3
小鉢にラップをかぶせ、卵液を入れます。
-
- 4
ラップで卵液をくるんできゅっとします。
-
- 5
レンジ６００ｗで1分半ほど加熱します。
卵の柔らかさはお好みで…。
うちは1歳児がいるのでよく加熱してます。 - 6
ひっくり返してみて加熱が足りないと思ったらもう少しレンチン。
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- 7
ラップをとって切ってみたらこんな感じです。
-
- 8
おしすさんの「ポタージュ味の卵焼き：ID17719764）をこの作り方で作ってみたらはんぺんのような食感でした☆
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コツ・ポイント
味に関しては…。
テレビではヨーグルトではなくマヨネーズだったのですが、ちょっと酸味が強いかなぁと思ったのでヨーグルト。
いつも卵とヨーグルトでスクランブルエッグするので…。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18391325
