レンチンでお手軽だし巻き卵風・丸V1

Name: レンチンでお手軽だし巻き卵風・丸V1
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 ３個; 味の素の本だし １パック・8gの半分; マリーム ２スティック; スティックシュガー ２本; 寿司醤油 １パック; 水 少々; 刻み揚げ ２つかみ程度

Aranjuez5 @Aranjuez

ビジホ・インスパイア・レシピの１つで、レンチンでお手軽だし巻き卵風の新しいライン。
　丸型で、ダイソーの電子レンジ調理器ラーメン用を使ったもの。
　初めてなのでちょっとビジュアルがスマートではないんだけど。
　お味は良かったよ。

レンチンでお手軽だし巻き卵風・丸V1

Aranjuez5 @Aranjuez

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材料

２人分

卵３個
味の素の本だし１パック・8gの半分
マリーム２スティック
スティックシュガー２本
寿司醤油１パック
水少々
刻み揚げ２つかみ程度

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作り方

1

マリーム・スティックシュガー・寿司醤油にお湯を加え、良くかき混ぜておく。
2

ダイソーの電子レンジ調理器ラーメン用に溶き卵を入れ、１を加えて、良くかき混ぜる。
3

さらに刻み揚げを加え、良くかき混ぜておく。
4

蓋をしてレンチン（600W）を２分。底部が固まっているかを確認し、まだならば加熱時間を１０秒ずつ追加。
5

反転させ、再び蓋をしてレンチンを１分程度。
6

トレーに移して、完成。

コツ・ポイント

加熱時間は卵の固まり具合を確認して、臨機応変に。

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つくれぽ

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Aranjuez5 @Aranjuez

2025/03/02 06:31に公開

調理器具は主にホットサンド･メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス（おつまみ）になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の１つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。

このレシピのキーワード

だし巻き卵卵

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