簡単煮込みハンバーグ

玉ねぎを耐熱容器に入れてバーターと一緒にラップして500wレンジで2分チンする

パン粉、牛乳、ナツメグ、塩、こしょう、合わせる。

チンした玉ねぎは、しんなり透明に

2と3と合いびきミンチ、卵を100回混ぜる

こんな感じになったら

弱火でフライパンを温め油を大さじ１をひき手にサラダ油を塗り1個ずつ丸めてフライパンに並べ終わったら中火で両面焼く

焼けたらエリンギピーマンを入れて軽く焼く

水、ケチャップ、砂糖、醤油を入れて5分煮たら出来上がり。
お皿に盛りコーヒーフレッシュをかける。