☆の玉ねぎをみじん切りにする

☆の材料を全部まぜ、ねばりがでるまでこねる。

2を二等分にわけてハンバーグの形にし、フライパンにサラダ油を入れて、強火で両面焼き目をつける。

フライパンにハンバーグが、ひたるくらいに水を入れて、強火でふたをし蒸し煮にする。

水分がなくなったら、◯のソースの材料を入れて少し煮て出来上がり。