カルシウムばっちりメチャ旨ちりめんじゃこ

RUIママ
RUIママ @cook_40118648

2日間で旦那娘二人で食べちゃいました♪一週間以上は常備出来ます。旦那のおにぎりはメチャ旨です。特に女性お子チャマに!!
このレシピの生い立ち
子どもの頃からカルシウム不足な私に母が良く作ってくれた物を教えてもらいました

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材料

  1. ちりめんじゃこ 200g(大体)
  2. 調味料
  3. ●醤油 大1
  4. ●みりん 大1
  5. ●味の素 小1
  6. ●ほんだし 少々
  7. ●砂糖 大2
  8. ●にんにく 少々
  9. ●煎り胡麻 少々
  10. ネギ 適当
  11. ●水 45cc(大3)
  12. ごま 少々

作り方

  1. 1

    片手鍋に水を沸かしちりめんじゃこと、ネギ.ごま油.胡麻以外を入れる

  2. 2

    汁気が殆ど無くなってきたら胡麻.ネギを入れ絡め最後に香りを出す為ごま油を入れる

コツ・ポイント

最後にごま油を入れるのがポイントです。
汁気が少ないのでなべから離れないで下さいね。おにぎりにするとメチャ旨です

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レシピ作者

RUIママ
RUIママ @cook_40118648
に公開
アレンジ料理低カロリー料理家にある物節約と頑張って家族パクパク食べてくれてます
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