【農家のレシピ】枝豆ごはん
FarmersK @cook_40042549
生の枝豆をお米と一緒に炊飯器で炊くだけで、絶品枝豆ごはんができます。いい塩梅の豆ごはんです☆私は黒豆枝豆で作りました。
このレシピの生い立ち
先輩農家の奥さんに教えていただきました
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆はさやから実だけを取り出し、水で洗います。さやの端っこをはさみで切っておくと、取り出しやすいよ
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- 2
お米をよく洗って、炊飯器のかまに入れ、先に料理酒を入れ、水を足して3合に合わせます。塩を入れ全体を軽く混ぜます。
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- 3
洗った枝豆を加え、炊飯器で普通のお米を炊くようにスイッチオン！
炊きあがったら軽くかき混ぜて3分蒸らして出来上がり -
- 4
たくさん作ったら冷凍保存してね☆
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コツ・ポイント
生の枝豆をさやからだして洗う時に、白い綿のようなものやごみが出るので
取り除いて下さいね。
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