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枝豆ごはん
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枝豆ごはん-レシピのメイン写真

枝豆ごはん

埼玉県日高市
埼玉県日高市 @cook_40296636

お米が炊き上がった後に枝豆を入れるので、豆が黒くなりにくく、色鮮やかな緑が楽しめます。
#日高市#枝豆#混ぜごはん#簡単

このレシピの生い立ち
葉酸、食物繊維、鉄を多く含む枝豆を手軽に食事に取り入れやすいレシピを作成しました。

お米が炊き上がった後に枝豆を入れるので、豆が黒くなりにくく、色鮮やかな緑が楽しめます。
#日高市#枝豆#混ぜごはん#簡単

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お米が炊き上がった後に枝豆を入れるので、豆が黒くなりにくく、色鮮やかな緑が楽しめます。
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材料

  • 米 2合
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 枝豆さやつき 200g
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作り方

  1. 1

    米を洗い30分以上水に浸す。

    • 枝豆ごはん作り方1写真
  2. 2

    浸漬後、米の水を切り、炊飯器に入れ、調味料を加える。

    • 枝豆ごはん作り方2写真
  3. 3

    2合のメモリまで水を加え、炊く。

    • 枝豆ごはん作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったら、茹でた枝豆を加えよく混ぜる。

    • 枝豆ごはん作り方4写真
  5. 5

    そのままでも。

    • 枝豆ごはん作り方5写真
  6. 6

    しょうがをちらしても。

    • 枝豆ごはん作り方6写真
  7. 7

    お弁当にも。

    • 枝豆ごはん作り方7写真

コツ・ポイント

枝豆の詳しい茹で方はこちら→ID:21881652

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埼玉県日高市
埼玉県日高市 @cook_40296636
2022/06/04 05:52に公開
日高市の栄養士が監修。行程写真満載でどなたでもわかりやすくなっています。日高の特産品「栗」「うど」「ブルーベリー」などを使ったレシピや塩分に配慮したものなど毎日の食生活を彩る情報をお届けします。
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このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 酒 米

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