豚とキムチのパスタ

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キムチが残っていたので★
豚のかわりに鶏肉、
きのこを入れてもOK♪

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材料

2人分
  1. パスタ 2人分
  2. ごま 少々
  3. ニンニク 1~2片
  4. 豚もも肉 80g
  5. 大さじ1
  6. キムチ 50g
  7. パスタのゆで汁 おたま1/2
  8. 醤油 小さじ1
  9. 塩コショウ 少々
  10. 万能ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹で
    茹で汁をとっておく

  2. 2

    ニンニクはみじん切り、万能ねぎは0,5ミリほどに切っておく

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ニンニクを入れる。
    香りがたったら豚肉を加える。

  4. 4

    焼き色がついたら酒を加え少し蒸す。

  5. 5

    キムチを加え炒めたら、
    パスタのゆで汁、醤油を加え汁気をとばす。
    塩コショウで味を整えてお皿に盛り、万能ねぎをちらす。

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