牛すじのケチャップパスタ
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このレシピの生い立ち
柔らかい牛すじ肉がとてもおいしい
作り方
- 1
パスタを湯がく。
レシピID:19304667 を参照してください。 - 2
牛すじ レシピID:17661722
を参照してください。
牛すじを細長く切る。 - 3
ピーマン、玉葱を細長く切る。ニンニクはスライスしておく。
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクを炒める。
香りが出てきたら玉葱、ピーマン、牛すじ肉を炒める。 - 5
パスタを入れて、赤ワイン、醤油を入れ炒める。
- 6
ケチャップを入れ炒める。
黒コショウで味を調整する。
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