☆鶏ごぼう和風カレー☆

鶏胸肉を大きめ一口大に切り、適量のカレー粉をまぶしてビニール袋に入れ、
揉み込みます。(以降の手順の間漬け込みましょ☆)

まず、熱したフライパンにバターを投入し、おろし生姜とニンニクをいれ、香りがたったら玉ねぎを炒めます。このくらいに。

玉ねぎを焦がさないように炒めながら、カレー粉漬けにした鶏胸肉に、片栗粉をまぶします。

仕込んだ鶏胸肉を3に投入し、鶏胸肉に火が通るかもうちょいくらいまで炒めます。

次に、人参とささがきごぼうを投入し、炒めます。

6にカレー粉を振りかけ、材料にまんべんなく行き渡るよう炒めます。