とびっこのクリームパスタ♪

naonaos @cook_40043620
バター醤油味の和風クリームパスタはクセになる味付けです^^具材がなくても、とびっこがあれば十分おいしいです☆
このレシピの生い立ち
お店でとびっこのパスタを食べて自分で作りたい~!と思って^^
とびっこのクリームパスタ♪
バター醤油味の和風クリームパスタはクセになる味付けです^^具材がなくても、とびっこがあれば十分おいしいです☆
このレシピの生い立ち
お店でとびっこのパスタを食べて自分で作りたい~!と思って^^
作り方
- 1
具材を準備します。にんにくはスライスに、エビは背わたをとり背に切り目をいれておきます。白ネギは3cmくらいの長さに。
- 2
フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクを炒め、色が変わったら☆の具材を順に入れます。しっかりめに★で味付けます。
- 3
全ての具材に火が通ったら生クリームを入れ、ぐつぐつしたらバターを投入!しょうゆを回しいれて混ぜてソースが完成です♪
- 4
茹であがったパスタを③に入れてソースをからめてお皿へ。とびっこを飾って出来上がりです♪
コツ・ポイント
・具材はお好みでOKです!海鮮の具材は炒めると旨味が出るのでオススメです。
・食べる時に、とびっこをパスタによ~く混ぜてからめてください♪プチプチ♪
・マッシュルームはまるごと使うと、食べるときに旨味がジュワっと出て美味しいですよ♪
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