お好み焼き!?(笑)

カンビーババ
カンビーババ @cook_40043709

お弁当のおかずに!野菜&たんぱく質! ボリュームあって美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに! お弁当はなかなか野菜沢山取れないから、野菜を沢山&たんぱく質の卵を!バランスいいし、見栄えも(笑)

お好み焼き!?(笑)

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お弁当のおかずに! お弁当はなかなか野菜沢山取れないから、野菜を沢山&たんぱく質の卵を!バランスいいし、見栄えも(笑)

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材料

2人分
  1. 1個
  2. キャベツ 8分の1 100グラム
  3. ニンジン 2センチ
  4. しめじ 半株
  5. 塩コショウ適量
  6. ☆トッピング☆
  7. お好み焼きソース 適量
  8. 鰹節 適量
  9. 青のり 適量
  10. 紅しょうが 適量

作り方

  1. 1

    しめじは手でさいて。 キャベツは5ミリぐらいにザク切り ニンジンは千切り!

  2. 2

    切った野菜をボールに入れて、ラップしてレンジで1分〜2分!

  3. 3

    あら熱が取れたら、ギュってしぼる! その中に卵を入れて塩コショウ!ぐるぐる。

  4. 4

    フライパンに全て流し込み、蓋して5分!弱火でね♪ 焼き色見てひっくり返す!

  5. 5

    焼けたら出来上がり! 後はお好みに切って下さい☆ ソースもかけてトッピングしてね♪ マヨも◎

コツ・ポイント

特にないですね(笑) お弁当のおかずにちょうどよくて(^-^)/

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カンビーババ
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料理大好きママです!実家の後継ぎ^_−☆で、故郷に戻り、大自然でのびのび生活を楽しんでいます。日々お菓子&自作野菜料理とお友達になってる毎日です。これからもクックパド毎日みるぞ!
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