ボウルに、キャベツのみじん切り
豚こま肉の粗みじん切り、玉子、紅生姜、おからパウダー、塩胡椒をして、よくかき混ぜる。

フライパンに油を入れ、適当な大きさに丸めて、両面こんがり焼く。

お皿に盛り付け、お好み焼きソースなどを掛けて完成。

おからパウダーは、コストコで購入した物です。